Крапива на зиму, как заготовить?

ОтветыЗаготовкиКрапива на зиму, как заготовить?
19 Ответов

Заготовка крапивы на зиму. Лучшие рецепты

Все мы знакомы с крапивой, кто на расстоянии, а кто и может похвастаться физическим контактом. Ощущения весьма болезненные, и запоминаются надолго. Правда, это не вредно, это – всего лишь муравьиная кислота. Можно даже считать, что тот, кто обжёгся крапивой, получил сеанс терапии от ревматизма, или артрита, или от какого-нибудь другого недуга, весьма неприятного.

Побаиваясь неприятных ощущений, мы стараеися от зарослей крапивы дер...

Подробнее

Как заготовить крапиву на зиму: лучшие рецепты заготовок для супа, листьев

Крапива – распространенный травянистый многолетник, который предпочитает селиться возле жилища человека, в поймах рек, на огородах, в зарослях кустарников и во влажных лесах. Это растение содержит много полезных для здоровья человека компонентов, поэтому его рекомендуется использовать для приготовления различных блюд, которые будут служить источником ценных веществ. Заготовить крапиву на зиму можно разными спо...

Подробнее

Консервированная крапива на зиму

Не все с достаточным почтением относятся к крапиве. А ведь она богата витаминами А, С, К и В, издавна применяется для заживления наружных и внутренних ран. И в кулинарии крапиву можно использовать как начинку для пирогов, основной ингредиент салатов, щей и борща.

Чтобы продлить срок потребления этого полезного и вкусного растения, используются способы заготовки его впрок. Предлагаем простой и удобный рецепт заготовки консервированной крапи...

Подробнее

Крапива на зиму: рецепты заготовки растения

В крапиве много микроэлементов и витаминов. Доступно удивительное растение с весны по осень. Чтобы использовать ее круглый год, можно заготовь крапиву на зиму.

Существует несколько несложных рецептов заготовки на зиму крапивы. Ее можно консервировать, замораживать и сушить. Собирать лучше молодую крапиву на зиму для еды в первые две недели мая, обязательно в экологически благоприятных местах, вдалеке от дорог и заводов.

Замор...

Подробнее

МОЛОДАЯ КРАПИВА — ЦЕЛЕБНАЯ СИЛА . КАК СОБИРАТЬ И ЗАГОТАВЛИВАТЬ, РЕЦЕПТЫ БЛЮД.. Обсуждение на LiveInternet

Цитата сообщения Ольга_Сан

МОЛОДАЯ КРАПИВА — ЦЕЛЕБНАЯ СИЛА . КАК СОБИРАТЬ И ЗАГОТАВЛИВАТЬ, РЕЦЕПТЫ БЛЮД.

Не упустите момент появления на свет молодой крапивы. Она еще нежна и очень полезна при употреблении в пищу.
Собирать ее лучше до цветения.

В Голодные военные годы, Крапива, наряду со щавелем и лебедой повсеместно употребля...

Подробнее

Как заготавливают крапиву на зиму?

Как заготавливают крапиву на зиму?

Рецепты заготовок на зиму Как правильно сушить для заготовки на зиму Замораживание крапивы Соленая крапива Квашеная крапива Маринованное растение

В состав этого жгучего растения входит множество витаминов и необходимых для человека элементов, содержится большое количество витаминов С, К, В2, каротина, кальция, железа. Крапивой лечились и кушали ее еще с давних времен, а также из крапивы делали заготовки вп...

Подробнее

Заготовка крапивы на зиму.

Заготовка крапивы на зиму. Хорошие рецепты! Летом на огородах, в садах крапивы в избытке, а вот что делать зимой, как воспользоваться чудодейственными свойствами этого растения в холодное время года? Конечно же, заготовить крапиву на зиму, чтобы и пользу получить, и разнообразить своё меню. Заготавливать крапиву можно с мая по август. Вот и давайте поговорим об этом. Итак, без консервирования, а, следовательно, без утраты полезных витаминов, заготовка крапи...

Подробнее

Заготовка крапивы на зиму в домашних условиях: ТОП-5 рецептов

Как заготовить крапиву на зиму в домашних условиях? ТОП-5 рецептов с фото. Секреты и особенности приготовления. Видео-рецепты.

Содержание рецепта:

Многие знакомы с крапивой, но на расстоянии. Однако это уникальное растение по праву заслужило назваться кладезем полезных свойств для здоровья. В листьях крапивы содержится аскорбиновой кислоты в 4 раза больше, чем в лимоне. В ней находятся витамины К и В2, кароти...

Подробнее

Как правильно собрать и засушить крапиву для волос

Крапива, растение настолько часто встречающееся, что приобретение её где-либо теряет смысл. Если конечно вы живете не в центре города. Крапива растет практически везде, распространяясь, как сорняк. Если вы иногда нуждаетесь в засушенной крапиве, обязательно заготовьте ее листочки. Важно собрать её в правильное время года и в чистых местах. Подробнее в нашей статье.

Описание

Крапива, применяемая как в народной медицине...

Подробнее

Как заготовить крапиву на зиму

Для того чтобы заготовить крапиву необходимо выбирать только молоденькие побеги, собирать которые нужно в первые две недели начала мая. Молодые побеги крапивы значительно удобнее обрабатывать потому, что они еще не успевают стать колючими. Существует несколько видов заготовки крапивы:

Сушка Замораживание Консервирование Засолка Приготовление сока

Сушка крапивы

Срезав молоденькие побеги крапивы, желательно подальше от производств и доро...

Подробнее

Заготовка крапивы на зиму

Крапива, наверное, самый частый гость на наших садах и огородах. Жгучка, жегала, жигалка, жалива, крапива, крапива большая, крапива стрекучая, стрекава, стрекучка – и как только не называли её в разные времена! Это растение имеет листву изящной формы, и на вид она кажется совершенно безопасной, но главная отличительная особенность крапивы в том, что ею можно обжечь руки. Привычное для нас название «крапива» в переводе с латыни означает «жгучий», и нам всем п...

Подробнее

Заготовка крапивы на зиму в домашних условиях: ТОП-5 рецептов

Как заготовить крапиву на зиму в домашних условиях? ТОП-5 рецептов с фото. Секреты и особенности приготовления. Видео-рецепты.

Многие знакомы с крапивой, но на расстоянии. Однако это уникальное растение по праву заслужило назваться кладезем полезных свойств для здоровья. В листьях крапивы содержится аскорбиновой кислоты в 4 раза больше, чем в лимоне. В ней находятся витамины К и В2, каротин и пан...

Подробнее

Крапива: 7 рецептов заготовок на зиму » Сусеки

Сушеная крапива: способы заготовки на зиму – как сушить крапиву в домашних условиях

AnyutaN — Дек 12th, 2016

Крапива двудомная растет практически повсеместно: на пустырях, вдоль заборов и дорог. Большинство из нас считают это растение сорняком и всячески избегают контакта с ним, потому что листья крапивы больно жалятся. Но не стоит так пренебрегать этой очень полезной травой, так как она ...

Подробнее

Сбор и заготовка крапивы на зиму

Знающие люди собирают крапиву и заготавливают ее на зиму, чтобы потом использовать в блюдах, супах, в косметических и лечебных целях. Это целебное растение произрастает повсеместно, поэтому трудностей с ее поиском быть не должно.

Когда собирать крапиву, чтобы в ее листьях, стеблях и семенах содержалось как можно больше полезных веществ? И как правильно ее заготавливать для длительного хранения?

Сбор крапивы

Начинать сбор листьев...

Подробнее

Заготовки на зиму крапивы: рецепты

Крапива — многолетнее растение семейства Крапивных. В народе считается сорным растением, хотя по составу и пользе она превосходит многие растения. Лечебные свойства крапивы стали известны в начале XVII века. Тогда ее начали использовать в медицине для лечения больных. Из растения делали специальные нити, изготавливали веревки, сети для рыбаков. Ткани также производили из крапивы. Шаманы и колдуны использовали жгучий сорняк для изгнания из людей нечи...

Подробнее

Как заготовить крапиву на зиму

Крапиву используют в кулинарии – из нее готовят зеленые щи, ею сдабривают закуски, начинки для пирожков, соусы, омлеты, салаты. Она входит в состав множества народных рецептов для красоты волос, кожи, общего оздоровления. Актуально несколько методов ее хранения на зимнюю пору.

Сбор

Молоденькие побеги собирают в первой половине мая. Поищите места подальше от автомагистралей и производственных предприятий. Крапиву промойте прохладной водой...

Подробнее

Группа ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ ПО КУЛИНАРИИ.

Лет 15 назад мы очень небогато жили… Дачи,естественно не было, родственников где-нибудь в деревенька средней полосы- тоже.А живу я на Кольском полуострове-10 месяцев зимы,остальное-лето! Поэтому приспосабливались мы к жизни, как могли.И одна знакомая научила меня заготавливать в банки крапиву на зеленые щи. Итак!
Собираем молодую крапиву.Складываем в большую кастрюлю с кипящей водой,прогрелось, не доводя до кипения- отцеживаем.Как немного ос...

Подробнее

Как заготовить крапиву на зиму

Консервированная крапива, заготовленная по этому рецепту подойдет в качестве витаминной добавки в зеленые борщи и супы зимой. Она сделает эти блюда более вкусными и необычными.

А еще молодая крапива, даже в виде консервации, является ценным источником полезных веществ, которых так необходимы нам зимой.

Для приготовления заготовки из крапивы по этому рецепту будет нужна свежая, молодая, жгучая крапива, растущая вдали от железных и автомоб...

Подробнее

Здоровье из леса. 4 способа заготовки крапивы

Лучшие дни для заготовки крапивы – вторая половина июня. Растение входит в полную силу, созревает для размножения. Если лето дождливое и жаркое, как в этом году, крапива набирает много энергии из земли и солнца. Лист не большой, но плотный. В нём большое количество аскорбиновой кислоты, каротина, витаминов группы В и К. Цвет становится тёмно-зелёным, что говорит о высокой концентрации хлорофилла.

Собирать лучше все...

Подробнее