Принципы и польза кошерного питания — чем полезны кошерные продукты? Кошерная еда. Что это за понятие
10/07/2014 17:31
Всего существует 365 запретов, которые затрагивают все стороны жизни евреев, и большая половина этих запретов относится к пище. Кашрут, на идише кошер, – это свод законов, которые регулирует питание еврейского народа. Кошер переводится, как «подходящий», «пригодный».
Юлия Шапко
Время на чтение: 2 минуты
А А
Основные принципы кошерн...
Почему в моде кошерная кухня?
Многие придерживаются кошерной кухни потому, что:
1. Они всегда так питались
Если человек вырос в еврейской семье, то кошерная кухня является частью его жизни. Он даже не представляет, что питаться можно как-то иначе.
2. Так питаются их друзья и родственники
Если все ваше окружение придерживается кошерных принципов приготовления пищи, то и вы им последуете рано или поздно.
Кошерное питание. кошерные продукты и их польза
Кошерное питание
Сегодня большинство людей, не являющиеся евреями и которые не имеют отношения к закону моисея, стали заниматься системой кошерного питания.
Это вызвано не религиозными соображениями, а желанием оздоровить рацион, выполнить его по максимуму допустимым для усвоения организмом человека.
Если попытаться выяснить, что такое кошерное питание, то смысл будет ориентировочно такой: это питание чистым...
Правила кошерного питания — особенность кошерных продуктов, список
Всего существует 365 запретов, которые затрагивают все стороны жизни евреев, и большая половина этих запретов относится к пище. Кашрут, на идише кошер, – это свод законов, которые регулирует питание еврейского народа. Кошер переводится, как «подходящий», «пригодный».
Основные принципы кошерного питания
Кошерная еда изготовлена из кошерных продуктов, строго определенным способом и только иудеями...
Кашрут — свод законов о разрешенной и запрещенной пище
Свод законов о разрешенной и запрещенной пище
Смысл заповеди о кашерной пище Основные принципы кашрута Практические рекомендации Кошерное питание в Петербурге Об истории экшера — значка кашрутаЕврейский закон предъявляет ряд требований к продуктам питания и способам приготовления пищи. Свод правил, касающихся питания, называется кашрут, а пища, приготовленная в соответствии с этими правилами, — кашерной. В переводе с ...
Кошерная еда: правила приготовления. Обсуждение на LiveInternet
Еврейский народ живет в самых разных сторонах мира, но при этом их кухня совершенно не зависит от места, где они обитают. Евреи верны своим традициям. Следуя своей вере, у них допускается к употреблению только кошерная пища. А что в принципе представляет собой кошерная пища, которую одобряет Священное писание? Какие продукты, и при каких условиях попадают на еврейский стол.
Кошерная пища – это продукты, котор...
Что такое кошерная еда?
Почти все, кто собираются путешествовать по Израилю, или те, кто уже побывал в этой стране, слышали, что питание в Израиле – кошерное. Некоторые полагают, что это особое, диетическое или раздельное питание. На самом деле, кошерная пища – это пища, приготовленная по правилам кашрута.
Кашрут — термин в иудаизме, означающий дозволенность или пригодность чего-либо с точки зрения Галахи (совокупности законов, содержащихся в Торе и Талму...
Почему питаться кошерно полезно и выгодно всем
The Village уже не первый месяц, помимо регулярных рубрик и материалов на горячие темы, практикует выпуск пачек тематических статей. Неделя ограничений, неделя «Дешёвой Москвы», неделя всей России и даже «Злой Москвы». Я же параллельно с этим хочу ввести регулярные тематические недели именно в разделе «Еда». Так вышло — и здесь нет особенной причины, просто всё сложилось, — что первой будет «Кошерная Москва». Начинаю с небольшой колонки ...
Полезнее ли халяльная и кошерная еда, чем обычная?
ПОДРОБНО ОБЪЯСНЯЕТ ВРАЧ
Зайнудин Зайнудинов, главный врач клиники ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии»:
«Во многом кашрут и халяль схожи. В иудаизме и в исламе существует запрет на потребление конкретных продуктов. Ограничений этих не много, они не касаются жизненно важных продуктов, и современный человек со сбалансированным питанием, выбравший кашрут или халяль, ничего с точки зрения диетологии не тер...
Зачем потребителям кошерная еда | $амурай маркетинга
Желание потребителей правильно питаться и есть исключительно здоровую еду очень сильно влияет на современные гастрономические тенденции. В интернете сейчас можно найти десятки концепций здорового питания. Потребители пробуют различные диеты, зацикливаются на органических продуктах, и всеми силами и возможностями стараются соответствовать своеобразной моде «есть только здоровую пищу».
Ни для кого не секрет, что для соврем...
Кошерная еда: особенности и польза
Она является чистой, здоровой, полезной, поэтому в последнее время получает все большее распространение в развитых странах.
Правила выбора продуктов и приготовления еды описаны в главной религиозной иудейской книге — Торе. Согласно им, запрещено употреблять в пищу свинину, кроликов, раков и т. д. Нельзя одновременно принимать мясную и молочную пищу.
В Израиле на любом кафе, ресторане, а также на этикетах продуктов есть надпись, п...
Что такое “кошерная” еда. Почему питаться кошерно полезно и выгодно всем
Каждый правоверный еврей должен знать и беспрекословно соблюдать законы кашрута. Эти правила касаются многих сфер деятельности, но в первую очередь они обращены к продуктам питания. Пища, которая считается кошерной, в первую очередь полезна для организма. Она должна быть натуральной и соответствовать строгим критериям. Производства и рестораны, которые предлагают клиентам кошерные продукты в России, должны иметь...
Кошерная кухня: вот чему стоит поучиться у еврейской хозяйки
Еврейская кухня — одна из самых необычных кухонь мира, она полна запретов и символов. Еврейские блюда не только вкусны, скрупулезно приготовлены, но в некотором роде назидательны. Для них еда — это гораздо больше, чем просто способ насытиться. Благодаря своим устоявшимся традициям и правилам этот рассеянный по всему миру народ на протяжении многих лет хранит свою целостность.
© DepositPhotos
...