Какие правила приготовления окрошки на сметане?

ОтветыЕдаКакие правила приготовления окрошки на сметане?
8 Ответов

Окрошка на сметане рецепт приготовления пошагово

Окрошка на сметане – песня среди всех подобных первых блюд. Рекомендуем исполнить. Это будет незабываемо. Окрошка – национальная русская еда. Сегодня известны рецепты кушанья с квасом, кефиром или сливками. Жара пришла. И вместе с ней появилось желание охладиться.

Приятно, придя домой, ощутить прохладу еще и в еде. Извлеченная из холодильника кастрюлька с вкуснейшей прохладной окрошкой на сметане придется по вкусу всем, кто изне...

Подробнее

Окрошка на сметане — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Приготовил : Valentina60

14.06.2013
Время приготовления:

45 мин

Рецептов окрошки столько, сколько хозяек. И у каждой она — самая вкусная! Окрошка на сметане готовится очень просто: достаточно иметь несколько ложек сметаны, немного колбасы, зелени, овощей. Вперед!

Описание приготовления:

Такая окрошка на сметане...

Подробнее

окрошка на сметане. Обсуждение на LiveInternet

Цитата сообщения галина5819

Окрошка на сметане — Пусть на нее не гаснет мода…Вперед, окрошечка! Оле!

С приходом весны, когда на прилавках магазинов появляются свежие огурцы и зелень с грядок, хозяйки в первую очередь готовят окрошку, ведь она богата массой витаминов, по которым так истосковался организм за долгую зиму. Состав окрошки может изменяться в зависимости от региона, где ее готовят...

Подробнее

Окрошка на сметане — рецепт с фото

Аймкук

Ингредиенты

Картофель – 1 кг

Огурцы — 0.5 кг

Редис – 0.5 кг

Яйца – 5-6 шт.

Колбаса вареная – 0.5 кг

Зеленый лук – 1 пучок

Укроп – 2 пучка

Сметана – 450-500 г

Майонез — 1 ст.л.

Соль – по вкусу

Молотый черный перец – по вкусу

Лимонная кислота – по вкусу

Горчица – 0.5 ч.л.

Вода кипяченая охлажденная – 2 л

72 кКал 1 ч. 1 ч.

...

Подробнее

Окрошка на сметане: 10 отличных рецептов |


Холодный русский суп, любимая окрошка, приготовьте ее на сметане — просто и быстро.

Рецепт 1, классический: окрошка на сметане

Окрошка – это холодный суп, который чаще всего готовят весной и летом, ведь в жаркую погоду всегда хочется съесть что-нибудь легкое и охлаждающее. И окрошка как раз является таким блюдом.

Окрошка является национальным блюдом русской кухни, а название ее происходит от слова крошить, то е...

Подробнее

Окрошка на сметане, рецепт с фото, пошагово

Как приготовить окрошку на сметане в домашних условиях, пошагово?

Для приготовления окрошки на сметане отварим картофель и мундире и яйца. Пока они остывают, нарежем кубиками колбасу. Также режем огурцы и редис. Когда остыли картошка и яйца, чистим их и режем. Соединяем все компоненты в большой кастрюле. Теперь сделаем заправку. Для нее размешиваем в воде сметану и майонез, солим, перчим, добавляем туда лимонную кислоту и горчицу. Ки...

Подробнее

Окрошка на сметане – 9 рецептов

Традиционная русская окрошка готовится на квасе. А вот в Средней Азии и на Кавказе предпочитают использовать для заправки кисломолочные продукты. Современные хозяйки используют и тот, и иной способ приготовления. Один из популярных вариантов – это окрошка на сметане. Сметану разводят минералкой, сывороткой или нежирным бульоном.

Состав окрошки

Для приготовления окрошки лучше использовать магазинную сметану, так как домашняя слишком жирн...

Подробнее

Как приготовить окрошку на сметане: 3 рецепта

Нет ничего проще окрошки – традиционного летнего блюда. Она освежает в жаркий день, насыщает организм витаминами. Окрошку, приготовленную из одних овощей, можно отнести к диетическим блюдам. А с добавлением мясных или колбасных изделий окрошка превращается в полноценный обед.

Раньше на Руси окрошку готовили в основном на квасе, который мастерски умела делать любая хозяйка.

В Азии и на Кавказе окрошку готовят иначе. Вместо кв...

Подробнее