Окрошка на сметане рецепт приготовления пошагово
Окрошка на сметане – песня среди всех подобных первых блюд. Рекомендуем исполнить. Это будет незабываемо. Окрошка – национальная русская еда. Сегодня известны рецепты кушанья с квасом, кефиром или сливками. Жара пришла. И вместе с ней появилось желание охладиться.
Приятно, придя домой, ощутить прохладу еще и в еде. Извлеченная из холодильника кастрюлька с вкуснейшей прохладной окрошкой на сметане придется по вкусу всем, кто изне...
Окрошка на сметане — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Приготовил : Valentina60
14.06.2013
Время приготовления:
45 мин
Рецептов окрошки столько, сколько хозяек. И у каждой она — самая вкусная! Окрошка на сметане готовится очень просто: достаточно иметь несколько ложек сметаны, немного колбасы, зелени, овощей. Вперед!
Описание приготовления:
Такая окрошка на сметане...
окрошка на сметане. Обсуждение на LiveInternet
Цитата сообщения галина5819
Окрошка на сметане — Пусть на нее не гаснет мода…Вперед, окрошечка! Оле!
С приходом весны, когда на прилавках магазинов появляются свежие огурцы и зелень с грядок, хозяйки в первую очередь готовят окрошку, ведь она богата массой витаминов, по которым так истосковался организм за долгую зиму. Состав окрошки может изменяться в зависимости от региона, где ее готовят...
Окрошка на сметане — рецепт с фото
Аймкук
Ингредиенты
Картофель – 1 кг
Огурцы — 0.5 кг
Редис – 0.5 кг
Яйца – 5-6 шт.
Колбаса вареная – 0.5 кг
Зеленый лук – 1 пучок
Укроп – 2 пучка
Сметана – 450-500 г
Майонез — 1 ст.л.
Соль – по вкусу
Молотый черный перец – по вкусу
Лимонная кислота – по вкусу
Горчица – 0.5 ч.л.
Вода кипяченая охлажденная – 2 л
72 кКал 1 ч. 1 ч....
Окрошка на сметане: 10 отличных рецептов |
Холодный русский суп, любимая окрошка, приготовьте ее на сметане — просто и быстро.
Рецепт 1, классический: окрошка на сметане
Окрошка – это холодный суп, который чаще всего готовят весной и летом, ведь в жаркую погоду всегда хочется съесть что-нибудь легкое и охлаждающее. И окрошка как раз является таким блюдом.
Окрошка является национальным блюдом русской кухни, а название ее происходит от слова крошить, то е...
Окрошка на сметане, рецепт с фото, пошагово
Как приготовить окрошку на сметане в домашних условиях, пошагово?
Для приготовления окрошки на сметане отварим картофель и мундире и яйца. Пока они остывают, нарежем кубиками колбасу. Также режем огурцы и редис. Когда остыли картошка и яйца, чистим их и режем. Соединяем все компоненты в большой кастрюле. Теперь сделаем заправку. Для нее размешиваем в воде сметану и майонез, солим, перчим, добавляем туда лимонную кислоту и горчицу. Ки...Окрошка на сметане – 9 рецептов
Традиционная русская окрошка готовится на квасе. А вот в Средней Азии и на Кавказе предпочитают использовать для заправки кисломолочные продукты. Современные хозяйки используют и тот, и иной способ приготовления. Один из популярных вариантов – это окрошка на сметане. Сметану разводят минералкой, сывороткой или нежирным бульоном.
Состав окрошки
Для приготовления окрошки лучше использовать магазинную сметану, так как домашняя слишком жирн...
Как приготовить окрошку на сметане: 3 рецепта
Нет ничего проще окрошки – традиционного летнего блюда. Она освежает в жаркий день, насыщает организм витаминами. Окрошку, приготовленную из одних овощей, можно отнести к диетическим блюдам. А с добавлением мясных или колбасных изделий окрошка превращается в полноценный обед.
Раньше на Руси окрошку готовили в основном на квасе, который мастерски умела делать любая хозяйка.
В Азии и на Кавказе окрошку готовят иначе. Вместо кв...