Как приготовить классический гратен из картофеля? Какой рецепт?

ОтветыГратен из картофеляКак приготовить классический гратен из картофеля? Какой рецепт?
15 Ответов

Классический гратен из картофеля — рецепт с фото

Привет дорогие мои читатели! Сердечно прошу меня извинить, что так долго ничего не писала. У меня сейчас очень сложное время — я занята новым проектом, веду рубрику на блоге Ирины Зайцевой. Но сегодня я оставила все дела и принесла вам замечательный рецепт. Мы будем готовить классический гратен из картофеля несколькими способами.

В начале марта, когда у нас повсюду уже цвели подснежники, явилась зима с лютыми для нас м...

Подробнее

ецепт: Картофельный гратен на RussianFood.com

Все права на материалы, находящиеся на сайте http://www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на http://www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, ...

Подробнее

Гратен (98 рецептов с фото)

Запеченный картофель «Криспи гратин»

Crispy Gratin. Предлагаю вашему вниманию замечательный хрустящий картофельный гратин. Что может быть проще — нарезать картофель, лук, а получается невероятно вкусно, прованские травы делают свое дело. Mуж сказал, что вкуснее даже, чем жареный. Только так теперь и буду готовить. И на вид получается прилично — на праздничном столе тоже будет хорошо смотреться. За рец...

Подробнее

Гратен из картофеля – классический рецепт по шагам с фото

Классический гратен из картофеля – представитель интересных рецептов из французской национальной кухни. Благодаря особому способу запекания, блюдо получается изысканным на вкус. Поэтому оно по этому классическому рецепту полюбилось многим, и стало популярно во всем мире.

[custom color=»#b7e2f3″]НА ЗАМЕТКУ! Термин «гратен» означает один из способов запекания, при котором образуется румяная корочка, а сами продукты не тол...

Подробнее

Картофельный гратен — классический рецепт приготовления с пошаговым фото

Дата публикации: 17.08.2018

За красивым названием гратен скрывается классическая запеканка, приготовленная из картофеля, сыра и вспомогательных компонентов. Блюдо очень нежное, воздушное и, а ведь это немаловажно, очень быстро готовится. О секретах создания картофельного гратена мы сегодня поговорим!

Классический гратен в духовке

Традиционное французское бл...

Подробнее

Гратен из картофеля классический рецепт с фото

Содержание рецепта:

Как приготовить картофельный гратен — секреты и правила приготовления Картофельный гратен: классический рецепт Картофельный гратен по-французски Картофельный гратен с мясным фаршем Картофельный гратен с мясом Видео-рецепты

Гратен (gratin) — базовое блюдо, которое подразумевает собой запеченные продукты с корочкой. Подобным образом обычно готовят рыбу, мясо, овощи и сладкие лакомства. Яство крайне просто готов...

Подробнее

Гратен из картофеля

Видео к рецепту «Гратен из картофеля»

Картофельный гратен с сыром и сливками

У французского слова gratin очень много разных значений, в том числе и кулинарных. Поэтому блюда, запечённые с соусом и посыпанные тёртым сыром или сухарями, на месте которых образуется аппетитная корочка, правильнее называть «о-гратен». Именно с такой приставкой это блюдо обозначается в ресторанных меню и рецептах.

Чтобы приготовить любой гратен, в том числе и кл...

Подробнее

Блюдо гратен из картофеля классический рецепт

Гратен – французское блюдо из овощей, мяса или рыбы, запеченных в духовке в сливочном соусе под сырной корочкой. Основной ингредиент берется на выбор, но многие хозяйки отдают предпочтение именно картофелю. Потому что гратен из картофеля по классическому рецепту получается вкусным и сытным.

Описание

Классический рецепт гратена из картофеля подразумевает его приготовление в духовке. Таким способом блюдо готовится ле...

Подробнее

Гратен из картофеля — классический рецепт с фото

Знаменитое блюдо французской кухни, которое завоевало сердца многих людей по всему миру, легко можно приготовить в домашних условиях. Классический гратен из картофеля прост в приготовлении, сегодня мы расскажем пошаговый рецепт, который поможет приготовить вкусный картофельный гратен. Это сытное блюдо можно приготовить в качестве гарнира на обед или ужин и дополнить основные мясные блюда.

СОДЕРЖАНИЕ:

...

Подробнее

Гратен из картофеля классический, пошаговый рецепт с фото, видео

Последнее обновление Янв 7, 2019 174 0

Одним из самых знаменитых блюд французской кухни является классический гратен из картофеля. Это удивительный рецепт, который завоевал своим непревзойденным вкусом сердца многих людей. В ресторанах такой деликатес подается, как гарнир к мясу, но его можно готовить и в качестве основного блюда.

Читайте также: драники из картофеля — классический рецепт!

К...

Подробнее

Гратен из картофеля — ТОП 3 лучших рецепта приготовления

Здравствуйте уважаемые читатели! Приближаются выходные, а мы с друзьями решили встретиться. Мы встречаемся не так часто, как хотелось бы, в этот раз решили ни куда не идти и собраться у меня во дворе. У меня есть отличный большой стол в беседке. Летом это излюбленное место для встреч с друзьями.

Сначала думали встретиться в четвером, но потом … вообщем оказалось что нас будет человек 10. А это значит одними куриными крыл...

Подробнее

Картофель гратен — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Приготовил : Антон Сорока

15.11.2017
Время приготовления:

2 ч. 0 мин

Гратен – это блюдо французской кухни. Его отличительная характеристика – это золотистая корочка. Сделать его можно из разных овощей. Покажу классический рецепт, как приготовить картофель гратен.

Описание приготовления:

Гратен – это вкусное и соч...

Подробнее

Гратен из картофеля- пошаговый классический рецепт приготовления

Рецепт картофельного гратена известен по всему миру, его готовят самые роскошные рестораны Франции. Если вам надоела обыденная пища и вы хотите разнообразить домашнее меню, то устройте вечер французской кухни и приготовьте излюбленное блюдо всех французов – Гратен из картофеля. В переводе с французского gratin означает запеканка или корочка. Из этого следует что блюдо будет именно запеченное, и ...

Подробнее

Картофельный гратен – рецепты для дома

Перейти к контенту

Au gratin — это метод приготовления блюд в духовке, благодаря чему на их поверхности появляется аппетитная золотистая корочка. Для этого овощи, мясо или рыбу как правило посыпают хлебными крошками либо тертым сыром. Хорошим примером приготовленного подобным методом блюда можно считать картофель «Дофинуа», либо же по-простому картофельный гратен.

Секрет успеха подобного вкусного и красивого французского блюда крое...

Подробнее

Гратен из картофеля — рецепт приготовления в духовке

Гратен из картофеля это рецепт запеченного корнеплода со сливочно-сырной заливкой. Вкусное яство, забредшее к нам из Франции из региона Дофин, который находится на юго-востоке страны неподалеку от итальянской границы. Поэтому данный изыск обрел широкую популярность во всем мире.

В классическом исполнении: слайсы данного овоща залитые вкусной заливкой. С небольшим количеством добавки шампиньонов блюда станет разнообра...

Подробнее