Как понять, что горчица испортилась?

ОтветыГорчицаКак понять, что горчица испортилась?
8 Ответов

Самое эффективное применение горчицы

Горчица — безусловно, одна из самых любимых приправ на нашем столе. Ну кто не знает ее особенного вкуса? Но, помимо необычайного разнообразия, которое добавляет горчица в разные блюда, это очень полезное лекарственное растение. Обладая богатым составом необходимых для здоровья веществ, горчица широко применяется в народной медицине. Полезные свойства горчицы лежат в основе многих проверенных домашних рецептов, известных нам от наших бабушек и праб...

Подробнее

Горчица домашняя

Мой рецепт -Горчица «Вырви глаз!»
Под термином «теплое место» в этом рецепте я подразумеваю батарею отопления дома. По-сути рецепт получается для зимних условий, когда включено отопление. Т.е. я банку с горчицей тупо кладу на батарею и не парюсь, т.к. в этом случае вырабатывается наибольшее количество иприта, придающего горчице остроту. Да-да, это тот самый газ иприт, который немцы в 1-й Мировой войне использовали как кожно-раздражающее средство. Но именно о...

Подробнее

Итоги теста горчицы: есть ли поводы огорчаться?

Какова она на запах и вкус?

Органолептическая экспертиза стала обязательной частью исследования, потому что именно за вкус мы и выбираем горчицу.

Специалисты оценили внешний вид, консистенцию, вкус, запах и цвет.

Знакомая российскому потребителю «классическая» горчица должна быть однородной и мажущейся.

Какая горчица самая горчичная?

Горчица с сюрпризом

Све...

Подробнее

Êàê îïðåäåëèòü êà÷åñòâî ãîð÷èöû

Íàâåðíÿêà îíà åñòü â êàæäîì õîëîäèëüíèêå. Ãîð÷èöà ñ óñïåõîì îòòåíèò âêóñ ìÿñà, ðûáû, åå ìîæíî äîáàâèòü â ñàëàòíóþ çàïðàâêó è èñïîëüçîâàòü êàê ìàðèíàä. Òîëüêî «ïðàâèëüíóþ» ëè ìû êóïèëè?

Õîðîøàÿ ãîð÷èöà îáëàäàåò æãó÷èì îñòðûì âêóñîì, áåç èçëèøíåé ãîðå÷è è êèñëîòû, à òàêæå — ñïåöèôè÷åñêèì çàïàõîì, õàðàêòåðíûì äëÿ ñàìîãî ðàñòåíèÿ.

Êà÷åñòâåííûé ïðîäóêò íå äîëæåí îòäàâàòü óêñóñîì.

Êîíñèñòåíöèÿ íîðìàëüíîé ãîð÷èöû — â ìåðó ãóñòàÿ, îäíîðîäí...

Подробнее

Любителям сыпать горчицу в радиатор, сюда.

Хочу образумить всех тех, кто когда то, где то, слышал что , для того чтобы устранить течь в радиаторе , туда надобно сухую горчицу или ещё какую нибудь хрень засыпать и будет всё окей.
Мало того, что в печке соты мельче, чем в основном радиаторе и она забьётся быстрее , чем та течь которую вы пытаетесь залепить, так ещё и основной радиатор придёт в негодность раньше, чем забьётся ваша течь. Я не говорю ,что сразу нужно покупать ...

Подробнее

Как сделать домашнюю горчицу: главные секреты и лучшие рецепты

Острая, сладкая или зернистая — здесь вы найдёте горчицу на любой вкус.

6 секретов вкусной горчицы

Используйте качественный горчичный порошок, у которого не истёк срок годности. Вместо него можно взять молотые семена горчицы. Порошок нужно заливать горячей водой. Кипяток придаст готовой горчице излишнюю горечь, а холодная вода сделает её чересчур лёгкой. Добавляйте жидкость постепенно, по ложке, и перемешива...

Подробнее

О качестве горчицы

Ядреная, острая, жгучая, сладкая… Это все горчица, она заслуженно занимает почетное место на любом столе, прекрасно подходя к мясным, рыбным, овощным блюдам, для закусок и бутербродов, сэндвичей и пиццы. Источником этой известной ароматной готовой приправы являются невзрачные, на первый взгляд, зерна горчицы, таящие в себе мощные силы.

Давайте разберемся, что собой представляет приправа горчица целая и как же правильно выбрать качественное горчичное семя.

Подробнее

Полезные и опасные свойства горчицы

Горчица — пряно-ароматическое однолетнее растение, высотой 40-50 см. Корень стержневой, сравнительно сложный. Стебли прямые, ветвящиеся, голые. Листья простые, по мере поднятия по стеблю уменьшаются, их пластинки становятся менее раздельными, а корешки укорачиваются; самые верхние — сизоватые. Цветы собраны в щитковидные кисти, желтого цвета. Плод — линейный стручок, тонкий, с переплетающимися жилками на створках и тонким ...

Подробнее