Что за пищевая добавка «Ваниллар­»? Какой состав? Где используется?

ОтветыАроматЧто за пищевая добавка «Ваниллар­»? Какой состав? Где используется?
5 Ответов

Пищевая вкусоароматическая добавка «Ваниллар» | 100ing.ru

Вкусо-ароматическая композиция. Вкус и аромат максимально приближены к ванили.

Выдерживает длительную термообработку без изменения первоначальной вкусо-ароматической композиции. Значительно экономичнее, чем ванилин.

Применяется для придания ванильного аромата:
— выпечке и десертам;
— алкогольным и безалкогольным напиткам;
— масложировым, кисломолочным и молочным продуктам
...

Подробнее

Информация по свидетельству 78.01.10.009.У.000257.05.10 — вкусоароматическая пищевая добавка » Ваниллар 1410100 » ( ТУ 9145-020-73426333-2010 )

Информация по свидетельству 78.01.10.009.У.000257.05.10

Номер свидетельства 78.01.10.009.У.000257.05.10
Дата регистрации 13.05.2010
Название продукции
вкусоароматическая пищевая добавка » Ваниллар 1410100 » ( ТУ 9145-020-73426333-2010 )
Фирма-изготовитель
ООО » Баргус «, 19915...

Подробнее

Ванильные ароматизаторы Vanillar®, ароматизаторы Gamma Aroma® — Пищевые добавки, ингредиенты, пищевые ароматизаторы, специи и пряности

Страна производства: Россия

Торговая марка: Vanillar® (Ваниллар®), Gamma Aroma® (Гамма Арома®)

Производитель: ООО «БАРГУС продакшн»

Ассортимент:

• Vanillar® – сухие термостойкие ванильные ароматизаторы;

• Gamma Aroma® – жидкие ароматизаторы.


...

Подробнее

Ванилин

Ванилин – это самая распространённая ароматическая добавка. Каждому человеку знаком его сладкий и ароматный запах. Ванильные ароматизаторы используются практически во всех отраслях: производство кондитерских, хлебобулочных изделий, полуфабрикатов, алкогольной и безалкогольной продукции, а также в косметике и парфюмерии.

Отвердевшие стручки ванили содержат примерно 2% ванилина на сухой вес. Цена ароматизаторов ванилина в 8 раз ниже, чем у стручков ванили, а количество...

Подробнее

Свидетельство о гос. регистрации RU.77.99.88.009.Е.046535.11.11

Электронный эколог Реестры Реестр св-в о гос. регистрации

Материал распечатан с сайта сервиса «Электронный эколог» e-ecolog.ru

Номер свидетельства RU.77.99.88.009.Е.046535.11.11 Дата 11.11.2011 Кем выдано Федеральная ...

Подробнее